Si buscás una receta práctica, cremosa y llena de sabor, esta Pasta Cremosa con Calamares Congelados de Hielo Cristal es perfecta para un almuerzo especial o una cena rápida entre semana. Gracias a los calamares congelados, podés disfrutar del sabor del mar de forma práctica y lista para preparar en cualquier momento.
Ingredientes
- 250 g de Calamares Congelados de Hielo Cristal
- 250 g de pasta fettuccine o spaghetti
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de crema dulce
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado
- Jugo de medio limón
Preparación
- Cociná la pasta según las instrucciones del empaque y reservá un poco del agua de cocción.
- En un sartén grande, agregá el aceite de oliva y la mantequilla. Sofreí el ajo durante unos segundos hasta que libere su aroma.
- Incorporá los Calamares Congelados de Hielo Cristal y cociná durante 3 a 5 minutos hasta que estén suaves y bien cocinados.
- Agregá la crema dulce y mezclá bien. Luego incorporá el queso parmesano poco a poco hasta obtener una salsa cremosa.
- Añadí sal, pimienta y el jugo de limón para resaltar los sabores.
- Mezclá la pasta con la salsa y los calamares. Si lo necesitás, agregá un poco del agua de cocción para lograr una textura más ligera.
- Serví caliente y decorá con perejil fresco y más queso parmesano.
Un platillo práctico y lleno de sabor
Los Calamares Congelados de Hielo Cristal son ideales para preparar recetas rápidas, rendidoras y deliciosas sin complicaciones. Perfectos para pastas, arroces, ceviches y mucho más.
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