El Mousse de Cas es una opción ideal para quienes buscan un postre ligero, refrescante y con un toque ácido natural.
Su textura esponjosa y su sabor equilibrado entre lo dulce y lo cítrico lo convierten en una receta imperdible.
Lo mejor es que lo preparás en minutos con ingredientes prácticos, incluyendo el Cas Congelado de Hielo Cristal. Los frutos rojos pueden ser una mezcla de blueberry o mora, según tu preferencia.
Ingredientes:
- 1 taza de Cas Congelado de Hielo Cristal
- 1 taza de Frutos Rojos Frescos (puede ser mezcla de blueberry, mora o ambas)
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de crema dulce bien fría
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1️⃣ Procesá el cas congelado junto con la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
2️⃣ Batí la crema dulce en un recipiente aparte hasta que espese y tenga una textura firme.
3️⃣ Incorporá la mezcla de cas a la crema dulce con movimientos envolventes para mantener la esponjosidad.
4️⃣ Agregá la ralladura de limón y la vainilla para realzar los sabores.
5️⃣ Verté el mousse en copas y refrigeralo por al menos 2 horas.
6️⃣ Decorá con los Frutos Rojos frescos justo antes de servir.
¿Por qué usar Cas Congelado de Hielo Cristal?
✅ Se conservan en su punto ideal de maduración, manteniendo su frescura y sabor.
✅ Son prácticos y listos para usar en cualquier receta.
✅ Te permiten disfrutar de estos ingredientes todo el año.
¡Animate a probar este postre y sorprendé a todos con su sabor! 😋 Consultá nuestro Catálogo de Productos Congelados y encontrá todo lo que necesitás.
